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　　民為食為天，食以安為先。餐飲業(yè)的食品衛(wèi)生安全，關(guān)系到廣大群眾的切身利益，更關(guān)系到整個社會的和諧健康發(fā)展。然而近年來，從毒豇豆，地溝油，瘦肉精，到漂白蘑菇，化學(xué)火鍋，勾兌門……面對頻發(fā)的食品安全事件，人們不禁要問——現(xiàn)在吃什么才是最安全的？面對質(zhì)疑，行業(yè)規(guī)范模棱兩可，權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)或滯后或缺失，普通人應(yīng)該相信誰？企業(yè)怎樣才能提高公信力，重拾消費(fèi)者信任？

　　中盛高科自主研發(fā)的食品安全物聯(lián)網(wǎng)實(shí)時監(jiān)控系統(tǒng)，結(jié)合物聯(lián)網(wǎng)的先進(jìn)技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)的平臺推廣，通過在食品加工車間，連鎖餐飲后廚，學(xué)校食堂等場所安放監(jiān)測點(diǎn)，可實(shí)時監(jiān)測現(xiàn)場視頻，溫度，濕度等信息，同時結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)平臺展示，讓消費(fèi)者通過互聯(lián)網(wǎng)隨時走進(jìn)企業(yè)，重建消費(fèi)者和企業(yè)之間的誠信紐帶。

　　視頻技術(shù)與傳感技術(shù)相結(jié)合，使消費(fèi)者實(shí)時感現(xiàn)場環(huán)境
 　　Wifi,3g,寬帶多種傳輸方式可選擇
 　　結(jié)合中盛高科互聯(lián)網(wǎng)平臺，一臺機(jī)器做到了監(jiān)控，管理，宣傳三大功能
 　　誠信的姿態(tài)迎接消費(fèi)者和社會各界的監(jiān)督，樹立良好的品牌形象

　　日前，海底撈將在餐飲行業(yè)內(nèi)率先引入該套系統(tǒng)，可以實(shí)現(xiàn)人們在火鍋旁的團(tuán)圓相聚。面對這種超乎尋常的創(chuàng)新模式，許多網(wǎng)友驚呼“人類已經(jīng)無法阻止海底撈了”。的確經(jīng)歷過“勾兌門”之后海底撈似乎并沒有因此一蹶不振，反而大行宣傳之道。各大店面更加紅火。

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