氣流干燥機是利用高速流動的熱氣流使濕淀粉懸浮在其中。具有傳熱系數高，傳熱面積大，干燥時間短等特點。氣流干燥也稱"瞬間干燥"是固體流態化中稀相輸送在干燥方面的應用。該法是使加熱介質和待干燥固體顆粒直接接觸，并使待干燥固體顆粒懸浮于流體中，因而兩相接觸面積大，強化了傳熱傳質過程，廣泛用于散狀物料的干燥單元操作。

　　使用注意事項

　　1、投入使用前必須對各潤滑件進行潤滑。

　　2、干燥機投入使用時，必須進行正確調整，供給足夠高質量(表壓6atm以上)的蒸汽，才能使干燥機充分發揮能力。

　　3、使用時注意起停順序。投產前先開蒸汽閥門，關閉調節閥門，再啟動風機，隨著管道中風溫升高逐漸打調節閥門，使其處于生產位置。管道中風溫達到要求時，起動喂料器加料。看濕料水分多少和成品水高低來調節喂料多少。停機時順序相反，先停喂料器，待觀察排凈物料后再停風機，關閉蒸汽閥門。

　　4、調整操作好刮刀離心機，使濕料的水分低而穩定，喂料器加料均勻。

　　5、注意防火安全，干燥機周圍有粉塵則及時清掃干凈。嚴格禁止在車間吸煙。焊接修理必須停機而且做好防火處理。

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