光纖紅外測溫儀是紅外測溫儀的一種。也叫做光纖傳感測溫儀，對于普通的紅外測溫儀，其主要原理就是，通過非接觸的方式來感知物體本身發射的紅外線從而探測物體的表面溫度。對于光纖紅外測溫儀，其與普通紅外測溫儀的區別就是通過光纖來傳送紅外線到傳感器，這樣就可以將測溫儀的光路系統和電路系統分開。
    光纖紅外測溫儀相對于一體式紅外測溫儀的好處有很多，主要的優點有如下兩點:
    1.由于將光路系統和電路系統分開，所以在工業現場應用時，可以將測溫儀的光路系統安裝到高溫環境(可耐現場環境200度，例如北京彗爾賽恩科技有限公司生產的HE-X光纖紅外測溫儀)，并且可以長期在線穩定工作。由于光路系統完全不含電，所以安裝的工業現場完全防爆。而測溫儀的電路部分則可以安裝到室內或者遠離高溫現場，通過光纖和光路部分連接，這樣就完全避免了測溫現場的高溫對儀器測溫的干擾。
    2.由于光纖紅外測溫儀的紅外信號是通過特殊材料的紅外光纖傳送到傳感器上的，這樣，在光路聚焦到光纖上時，只有光纖截面大小的光斑可以通過光纖傳送到傳感器，這樣就避免了大面積的光線直接聚焦到傳感器上對傳感器進行的烘烤對傳感器工作穩定性及壽命的影響。并且，紅外光纖采用特殊材料制作，可以只選擇需要的紅外波段通過光纖，這樣就進一步減弱了光線對傳感器的烘烤。因此，光線紅外測溫儀相對于一體式紅外測溫儀來說有更好的穩定性和更長的使用壽命。