溫度傳感器應用在眾多領域，特別是在實時記錄溫濕度變化的工作中最為廣泛。溫濕度傳感器可以根據所記錄的內容，對其進行科學有效的管理、分析和歸納。

　　溫度傳感器（temperaturetransducer）是指能感受溫度并轉換成可用輸出信號的傳感器。溫度傳感器是溫度測量儀表的核心部分，品種繁多。按測量方式可分為接觸式和非接觸式兩大類，按照傳感器材料及電子元件特性分為熱電阻和熱電偶兩類。

　　一、在博物館文物、檔案管理方面的運用

　　這是溫濕度傳感器應用的另一個領域。檔案的紙張在溫濕度適宜的條件可以多存放一些時間，而一旦溫濕度條件遭到破壞紙張將要變脆，重要資料也將隨之蕩然無存，對檔案館進行溫濕度記錄是必要的，可以預防惡性事故的發生。使用溫濕度傳感器將使溫濕度記錄的工作得以簡化，也將節約文物保管的成本，使這一工作得以科學化，不受到過多的人為因素的干擾。

　　二、在疫苗冷鏈中的運用

　　在疫苗、菌苗等生物制品從制藥廠成品倉庫發運，到給有關人群接種的冷鏈儲運過程中，通過對其所處環境溫度的監測記錄，可以確認其質量，保證免疫接種效果。溫濕度傳感器方便、可靠地解決了這一問題。

　　不同的疫苗、菌苗對于儲運環境溫度有不同的要求。要確保菌、疫苗在儲運過程中的安全，必須對儲運過程中的環境溫度進行全過程的檢測記錄，而且應該是全自動的檢測記錄，不應有任何的人為因素，以提高數據的可靠性。高品質高精度的溫濕度傳感器可以完美的完成這一功能，因為它可以在沒有外界電源供電的情況下還可以長時間記錄。

　　三、在建材實驗方面的運用

　　在建材尤其是混凝土干燥過程中，我們應注意其干燥趨勢，這是評價產品的指標之一，也為建筑施工方提供了可靠的數據。應用溫濕度傳感器可以將此數據記錄并提供給建材研究方，將為施工提供有益的幫助。尤其是在軍事建筑中，時間就是生命，準確把握混凝土干燥時間為先發致敵，為有效地將有生力量提供到戰場上提供了保證，這一功能都可以由溫濕度傳感器完成。

　　四、在農業及畜牧業中的運用

　　農業及畜牧業生產，尤其一些經濟作物的生產，在其幼苗期要詳細記錄溫濕度值。例如要確定某些幼苗的生長特性與溫度、濕度有什么樣的關系等，這同樣也需要溫濕度傳感器來進行數據采集和艱苦。當然，也不是每種幼苗都需要進行溫度監控，畢竟林業是相對粗線條的生產模式。

　　五、在食品儲運中的運用

　　由于食品儲運過程時間并不是一個短期問題，但食品保存中的相對平衡濕度又是保證食品安全的一項重要指標，相對平衡濕度直接影響菌落的生長。針對這種情況，利用溫濕度傳感器實時監控溫濕度變化，保證食品安全進入消費者口中。

　　當長途運輸或者海運冷凍冷藏食品時，如何在接收時證明貨物一直處于規定的溫濕度條件是件非常重要的事。解決爭議的做法就是在發貨的時候放入貨艙中一個溫濕度傳感器，并啟動它，它會忠實的記錄下整個運輸過程溫濕度變化，承運方是否有責任也會立即知曉。目前很多知名快餐企業都在使用溫濕度傳感器。